|
|
Bolletjes Van Aardappelen En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr aardappelen-1 eetlepel margarine-1 glas geraspte turkse witte kaas of fetta kaas(verkrijgbaar in de turkse winkel)-peper-zout-500gr spinazie en geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen goed wassen en gaarkoken met schil en zout bijdoen,dan de aardappelen pureeren.boter en witte kaas bijdoen goedmengen of kneden met zout en peper.balletjes maken van de aardappelmengsel zo groot als een ei.de spinazie heel fijn hakken en de balletjes erindoen tot heel het balletje de spinzie heeft opgenomen (zoals paneren natuurlijk).dan een ovenschotel invetten de balletjes erin doen en kaas erover strooien.balletjes bakken op 170?C 25 minuten in de oven.dit recept is vertaalt uit een turks kookboek.
|
|
|